せんせいにきいた サルモネラ菌について ここではサルモネラ菌の食中毒症状を指している。 菌が便から排出されなくなるまで1~3ヶ月掛かる場合もあるとのこと。 小児や高齢者は僅かな菌でも感染しやすいとのこと。 潜伏期間は、5-72時間、平均12時間。 腹痛、…
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